Nous travaillons actuellement environ 25 hectares de vigne. Notre vignoble se situe dans l’aire de l’AOP Ventoux, entre les côtes du Rhône et l’AOP Luberon.

Nous vinifions en cave coopérative et remettons une partie de notre production en bouteille. Vous pourrez découvrir notre production au caveau. Nous nous ferons un plaisir de vous faire déguster notre vin et si vous le souhaitez de vous faire découvrir notre vignoble.

Notre Rouge « Les Versants de Pierroux »

Cépages : Grenache, Syrah. Millésime : 2010.
Senteurs de petits fruits rouges, cassis. Fruité et souple, tanins enrobés, belle longueur en bouche. A déguster avec charcuteries, viandes blanches, daubes provençales… Vin prêt à déguster.

Notre rouge « Reflet d’Ocre ».
Cépages : Grenache, Syrah. Millésime 2011.
Le nez est très mûr, complexe, avec des notes de mûre, d’épices douces, de noix de muscade, fin et onctueux. La bouche est ronde et pleine, avec une belle densité avec attaque soyeuse et élégante. La finale est onctueuse, avec une petite sucrosité sur des notes réglissées et confiturées.
Vin de gourmandise, à déguster dès à présent ou conservation 3-6 ans en cave.
Il est à déguster avec des plats en sauces, gibiers…