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La récolte 2020 des olives

Au Domaine, la récolte 2020 bat son plein ! C’est l’effervescence dans les champs !
La récolte est moindre en quantité sur les arbres mais optimale en qualité !
En effet les olives sont saines grâce à la météo clémente et un très beau temps cet été.
Nous sommes en train de produire un millésime exceptionnel et serons ravis de vous en faire profiter dès le début de l’année 2021 !

3 chantiers différents suivant la taille des arbres :
Peignes et brouettes pour les uns, filets et peignes manuels pour d’autres et enfin filets et peignes mécaniques pour les derniers dans les gros arbres !
On nous dirait de petites fourmis en train d’engranger de petits trésors, et quelles couleurs, et quel temps exceptionnel cette année !
Nous nous régalons dans nos champs d’oliviers ! C’est vraiment un plaisir de récolter sous un ciel très clément ! Normal, nous sommes en Provence !

Il nous reste encore un peu de stock de la dernière récolte tout autant qualitative !
Nous restons ouverts pour la vente à la ferme !
Nous pouvons vous envoyer vos commandes par Collissimo si vous ne pouvez pas vous déplacer
Contactez-nous sur la page « contact » du site par mail ou sur le portable : 06 14 35 63 64 en laissant bien votre message !

Dans tous les cas … A bientôt !
Marie-Paule et Maurice

De Ferme en Ferme – 23/24 Avril 2016

Le w-end des 23 et 24 avril 2016, le Domaine vous a ouvert  ses portes !

Venez découvrir et déguster notre Huile d’olive de Provence AOC et nos diverses variétés d’olives !

Visite, dégustation, buffet et balade à travers nos oliviers et nos vignes sont au programme !

Le Programme:

Le Samedi 23 à 14h : Balade commentée dans les oliviers et les vignes avec jeu primé !

Dimanche 24 à 11h : Initiation-Dégustation d’huiles d’olives suivi d’une pause gourmande (assiette du terroir à base de nos produits, de produits locaux et de ceux des autres participants du circuit « Pays des Ocres »).
Nous vous conseillons de nous prévenir pour la pause gourmande au 06 14 35 63 64 !
A 14h: Balade commentée à travers nos vignes et oliviers avec une vue imprenable sur le village de Roussillon !

Vue sur Roussillon depuis nos oliviers

Vue sur Roussillon depuis nos oliviers

Le concept : 

Pour la 5ème édition, le GR CIVAM PACA organise « de ferme en ferme » dans le Vaucluse :
Pendant 2 jours, des hommes et des femmes passionnés par leur métier vous accueillent chez eux et vous invitent à découvrir leur savoirs –faire et leurs produits !
Notre exploitation fait partie avec deux autres exploitations du circuit « Pays des Ocres » sur la commune de Roussillon !

Après avoir fait une pause chez nous aux Finets, partez découvrir à 1 km toute la vie et l’élevage des escargots chez la famille Nogrette au quartier « les Bouissières » ainsi que des dégustations de produits escargots cuisinés !

Puis vous vous arrêterez aussi au Domaine de Chantegrillet à 500 m qui est un Domaine viticole et qui propose aussi une exposition de village et santons de Provence traditionnels !

Plus d’infos sur : defermeenferme.com

A bientôt le plaisir de vous retrouver et de vous recevoir chez nous aux Finets !